原料は北海道産の小麦は安全で安心の乾燥麺に最適な小麦(ホロシリ)を使用。
大量生産の中で失われつつある麺の命を「ゆったり」と育てるべく低温熟成させ、自然換気方式で品質を損なうことなく無理なく乾燥させてあります。(乾燥過程三日間)
« 自分でつくるこだわり豆腐!北海道 《豆太》豆腐セット | メイン | 興農ファームの興農豚本ロースしょうが焼き用300g »
原料は北海道産の小麦は安全で安心の乾燥麺に最適な小麦(ホロシリ)を使用。
大量生産の中で失われつつある麺の命を「ゆったり」と育てるべく低温熟成させ、自然換気方式で品質を損なうことなく無理なく乾燥させてあります。(乾燥過程三日間)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2008年02月04日 21:09に投稿されたエントリーのページです。
ひとつ前の投稿は「自分でつくるこだわり豆腐!北海道 《豆太》豆腐セット」です。
次の投稿は「興農ファームの興農豚本ロースしょうが焼き用300g」です。